Lody dla ochłody – 10 prostych przepisów na mrożone słodycze, które zrobisz razem z dziećmi
Czy da się wytrzymać upalny dzień bez lodów? Według nas nie! Można jednak zastąpić ulubione smakołyki dzieci domowymi zamiennikami, które w mig przygotujesz ze swoimi pociechami. Sprawdź nasze propozycje.
Lizaki lodowe
Najszybszym sposobem na przygotowanie wodnych lodów jest zamrożenie Waszego ulubionego napoju, np. soku. Wlej napój do foremek na lody i uzupełnij go takimi dodatkami jak owoce, liście mięty lub jadalne kwiaty np. bratki.
Orzeźwiająca lemoniada
Orzeźwiające wodne lody stworzysz zamrażając przygotowaną wcześniej lemoniadę. Sprawdź jak ją zrobić. Do foremek wlej napój, plasterki limonki i miętę. Możesz poeksperymentować z różnymi smakami, np. z lemoniadą ogórkową, jednak nie dajemy gwarancji, że Twoje dziecko będzie zachwycone takim lodem 😉
Arbuz na patyku
Arbuz na patyku to pomysł na najprostszy “lód” jaki możecie wykonać! Nie potrzebne są nam do niego żadne foremki ani przepis – wystarczy sam owoc. Arbuza kroimy na trójkąty a w skórkę wkładamy patyczek do lodów i zamrażamy. Taka przekąska będzie wyjątkową ozdobą letniego stołu.
Mrożony jogurt
Mrożony jogurt to dobra alternatywa dla mlecznych lodów. Zróbcie go z jogurtu naturalnego z dodatkiem miodu lub syropu z agawy. Aby uzyskać wyjątkowy smak spróbujcie dodać cynamon lub ekstrakt waniliowy. Podzielcie mieszankę na pół. Jedną z części zmiksujcie z mrożonymi jagodami. Jako foremek do lodów możecie użyć pojemników, które zostały Wam po jogurtach lub jednorazowych kubeczków. Wlewajcie do środka naprzemiennie mieszanki, aby uzyskać biało fioletowe wzory. W środek foremki włóżcie drewnianą łyżeczkę i wstawcie na noc do zamrażarki.
100% owoców
Kolejnym prostym sposobem na przygotowanie lodów jest zmiksowanie Waszych ulubionych owoców na pulpę. W ten sposób można stworzyć piękne, intensywnie kolorowe smakołyki. Z mango lub ananasa powstaną żółte lody, z truskawek czerwone a z kiwi zielone. Poszczególne masy możesz łączyć ze sobą, tworząc na lodach kolorowe pasy.
Użyjcie różnych owoców, aby stworzyć kolorowe lody o różnorodnych smakach.
Lody z masła orzechowego
Troszkę więcej pracy będzie Was kosztować przygotowanie pysznych lodów z masła orzechowego. Zmieszajcie 180g masła orzechowego z 100g cukru do uzyskania gładkiej konsystencji. Jedną szklankę tłustej śmietanki zmiksujcie ze szklanką pełnego mleka. 1/3 przelejcie do masła orzechowego i zmiksujcie. Dodajcie pozostałą część oraz łyżeczkę ekstraktu waniliowego i szczyptę soli. Do gotowej mieszanki dodajcie pokruszone, zamrożone kawałki ciasteczek czekoladowych. Całość przelejcie do foremek na lody i włóżcie do zamrażalnika.
Arbuzowa granita
Z połowy arbuza usuń pestki i zmiksuj wraz z sokiem z limonki oraz cukrem lub miodem. Gotowy płyn przelej do płaskiego naczynia i wstaw do zamrażarki. Wyjmuj naczynie co godzinę i skrob widelcem części granity, które już zamarzły (boki i wierzch). Czynność tę powtarzaj aż do uzyskania konsystencji przypominającej mocno rozdrobniony lód. Gotową granitę nakładaj łyżką do lodów do ozdobnych pucharków.
Lody kakaowo-bananowe
Włóż do miksera: dwa dojrzałe banany, 135 ml mleczka kokosowego, łyżkę kakao, łyżeczkę ekstraktu waniliowego oraz szczyptę soli. Zmiksuj na gładka masę przelej do foremek na lody i włóż do zamrażarki na 8 godzin lub na noc.
Mrożona herbata
Przygotuj swoją ulubioną herbatę, może to być czarna herbatka, owocowa lub z granulek. Dodaj do niej cukier (nieco więcej niż zazwyczaj słodzisz) i wlej do jednorazowych kubeczków. Ozdób owocami, np. malinami lub miętą a na wierzchu kubeczka umieść plasterek cytryny lub limonki. Zamróź. Taka herbatka będzie idealnym orzeźwieniem w upalny dzień.
